Heute befindet sich Schloss Jemniště in Privatbesitz, der im Rahmen der Restitution den rechtmäßigen Eigentümern, den Nachkommen eines der ältesten Adelsgeschlechter des Landes – den Herren von Sternberg – zurückgegeben wurde. Das Schloss wurde im 18. Jahrhundert nach den Plänen des erwähnten berühmten Barockarchitekten Franz Maximilian Kaňka erbaut. Den Herren von Sternberg gehört das Schloss seit 1868 bis heute. Der jetzige Schlossherr, Jiří Sternberk, bewohnt mit seiner Familie den linken Flügel. Die übrigen Bereiche sind öffentlich zugänglich und beherbergen beispielsweise Appartements, einen Wellnessbereich, ein Restaurant und ein Café.